Gourmetschiff.ch bietet privaten Gruppen und Unternehmen aus der ganzen Schweiz privates Fine Dining am Chef’s Table auf dem Bielersee. Spitzenküche, die Romandie I – 1952 und die persönliche Betreuung schaffen eine unverwechselbare Atmosphäre für Ihre Einladung.
 

Für Geburtstage, Jubiläen sowie Firmen- und Kundenanlässe gehört das ganze Schiff Ihrer geschlossenen Gesellschaft mit bis zu zwölf Gästen. Gut erreichbar aus Zürich, Basel und Bern erleben Sie Fine Dining auf dem Bielersee, dem Neuenburgersee oder dem Murtensee.

Nur Gruppenanfragen, maximal zwölf Gäste.
 

Resident Chef Manuel Hotz – 15 GaultMillau-Punkte
Blick vom Aussendeck in den Salon der Romandie I – 1952 mit langem Chef’s Table und Bielersee im Hintergrund.

Unser Gourmetschiff. Ihre Bühne.

Romandie I - 1952

Historische Substanz, Design von atelier oï und der vollelektrische Antrieb prägen das Gourmetschiff Romandie I – 1952. Nahezu lautlos gleitet sie über Bielersee, Neuenburgersee und Murtensee. Ein privater Ort für herausragendes Essen, Gespräche und gemeinsame Zeit auf dem Wasser.
 

Stilvoll und gleichzeitig ungezwungen

Resident Chef Manuel Hotz am Chef’s Table des Gourmetschiffs bei der Präsentation von Wein und Menü.

Konzentriert. Präsent.

Ein Chef, ein Tisch

Manuel Hotz, ausgezeichnet mit 15 GaultMillau-Punkten, prägt die Küche des Gourmetschiffs. Saisonale Produkte aus dem Jura & Drei-Seen-Land und entdeckenswerte Weine verbinden sich zum exklusiven Private Fine Dining am Chef’s Table auf dem See.
 

Fine Dining auf dem Bielersee

„Die Romandie I ist eine Welt für sich – elegant, ruhig, einzigartig.“

C-Level-Firmenanlass
2026 - Bielersee

Vier Gäste beim Apéro an Bord des Gourmetschiffs vor dem gedeckten Tisch mit Blick auf den Bielersee.

Zeit. Genuss.

Ihr privater Gourmet-Anlass

Die persönliche Atmosphäre an Bord, die herausragende Küche und die Gastfreundschaft – herzlich und professionell zugleich. Kapitän und Gastgeber Patrik Bucher, die Maître de Cabine und der Resident Chef sind ein eingespieltes Team. Sie sorgen dafür, dass Sie sich voll Ihren Gästen widmen können und Ihre Einladung selbst geniessen.
 

Wir gestalten alles aus einer Hand.

„Perfekt organisiert – und dennoch vollkommen ungezwungen.“

Privater Geburtstag
2025 - Bielersee

Tisch im Gourmetschiff nach dem Dessert mit Blick über den Bielersee in der Abenddämmerung.

Diskret. Verbindlich.

Besprechen Sie Ihre Gourmetfahrt

Besprechen Sie Ihre Gourmetfahrt direkt mit Patrik Bucher. In einem kurzen Telefongespräch klären Sie Wunschtermin, Anlass und erste Wünsche. Gerne können Sie auch das Anfrageformular nutzen.
 

Der direkteste Weg zu Ihrem Anlass
 

Patrik Bucher meldet sich persönlich

Gourmetschiff bietet Private Fine Dining auf dem Bielersee für geschlossene Gesellschaften bis 12 Gäste. Mehrgängige Küche, Weinbegleitung und persönliche Betreuung verbinden sich mit einer privaten Schifffahrt.

Nein. Sie buchen immer das ganze Schiff für Ihre geschlossene Gesellschaft mit bis zu zwölf Gästen. Einzelne Plätze sind nicht buchbar.

Der Bielersee ist das Hauptrevier von Gourmetschiff. Je nach geplanter Fahrt kommen auch der Neuenburgersee und der Murtensee infrage.

Gourmetschiff ist für private Gesellschaften mit bis zu 12 Gästen konzipiert. Für grössere Gruppen bietet kulturschiff.ch individuelle Schiffsfahrten und private Anlässe mit mehr Gästen. Gerne beraten wir Sie, welches Angebot zu Ihrem Anlass passt.

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